Temukan pengalaman unik menikmati Kopi Bajawa Flores di Tangerang Kota dengan cita rasa khas, suasana budaya Flores, dan menu autentik.
1. Pendahuluan
GoJakarta - Saya selalu percaya, kopi itu lebih dari sekadar minuman.
Kopi adalah pengalaman, cerita, dan koneksi. Nah, kalau bicara tentang kopi
lokal yang kaya akan cerita dan rasa, Kopi Bajawa Flores pasti ada di daftar
teratas saya. Di Tangerang Kota, ada satu kedai yang sukses membawa nuansa khas
Flores ke tengah kesibukan perkotaan, yaitu Kopi Bajawa Flores.
 |
| Kopi Bajawa Flores Tangerang Kota (www.evergreentrees.asia) |
Saya pertama kali mendengar tentang kedai ini dari teman yang juga pecinta kopi. Katanya, selain rasanya yang autentik, suasananya juga membawa kita seolah-olah sedang berada di Flores. Itu yang bikin saya penasaran banget buat datang. Dengan konsep budaya khas Timur dan cita rasa kopi yang otentik, tempat ini jadi magnet bagi siapa saja yang ingin menikmati kopi dengan pengalaman berbeda.
2. Sejarah dan Asal Usul Kopi Bajawa
2.1. Asal Usul Kopi Bajawa
Jadi, apa sih yang bikin Kopi Bajawa Flores begitu istimewa?
Saya mulai menggali lebih dalam tentang asal usul kopi ini. Kopi Bajawa berasal
dari dataran tinggi Flores, tepatnya di daerah Ngada. Berkat kondisi tanah
vulkanik yang subur dan ketinggian yang ideal, biji kopi yang dihasilkan punya
cita rasa yang khas dan berkualitas tinggi.
2.2. Proses Tradisional Budidaya dan Pengolahan
Salah satu hal yang bikin saya kagum adalah proses
tradisional yang masih dijaga oleh petani di sana. Mulai dari cara mereka
menanam, memanen, hingga mengolah biji kopi, semuanya dilakukan dengan penuh
dedikasi. Aromanya yang kaya, rasa yang lembut, dan sedikit hint floral di
setiap tegukan benar-benar bikin Kopi Bajawa beda dari kopi lainnya.
2.3. Karakteristik Unik Kopi Bajawa
Kopi ini juga punya nilai budaya yang kuat. Di Flores, kopi sering jadi bagian dari tradisi dan upacara adat. Jadi, ketika saya menikmati secangkir Kopi Bajawa, rasanya seperti sedang menikmati hasil kerja keras dan tradisi panjang masyarakat Flores. Itu yang bikin pengalaman ini jauh lebih bermakna.
3. Lokasi dan Suasana Kedai Kopi Bajawa di Tangerang Kota
3.1. Lokasi Strategis dan Akses Mudah
Kalau kamu pernah lewat Jl. Imam Bonjol No.9 di Karawaci,
mungkin kamu sudah familiar dengan kedai ini. Lokasinya strategis banget dan
mudah diakses, jadi nggak heran kalau kedai ini sering jadi tempat nongkrong
favorit para pecinta kopi.
3.2. Desain Interior dan Nuansa Budaya Khas Flores
Waktu pertama kali saya datang, hal pertama yang menarik
perhatian adalah desain interiornya. Kedai ini benar-benar mengusung nuansa
budaya Flores. Dari dekorasi dinding yang penuh ornamen khas Timur, hingga
musik latar yang lembut, semuanya bikin saya merasa seperti sedang liburan di
Flores. Nggak cuma tempatnya yang cozy, fasilitasnya juga lengkap banget.
3.3. Fasilitas Lengkap untuk Pengunjung
Ada toilet yang bersih, musala untuk ibadah, dan area tempat
duduk yang nyaman buat ngobrol atau kerja. Oh iya, saya juga suka banget sama
area luar ruangan mereka. Di sana, kita bisa menikmati kopi sambil menghirup
udara segar. Cocok banget buat yang suka suasana santai dan nggak terlalu
formal. Tapi kalau kamu datang di jam sibuk, siap-siap aja ya, karena tempat
ini lumayan ramai.
4. Menu dan Harga di Kedai Kopi Bajawa
4.1. Pilihan Menu Kopi
Menu di kedai ini benar-benar mencerminkan keunikan kopi
Bajawa. Ada banyak pilihan, mulai dari kopi hitam Bajawa yang klasik hingga
latte dengan sentuhan rasa khas Flores. Saya mencoba kopi hitamnya, dan rasanya
luar biasa! Ada keseimbangan rasa pahit dan manis dengan aroma yang kaya.
Berdasarkan situs resminya kopibajawaflores.id, berikut adalah daftar menu andalan yang ditawarkan oleh Kopi Bajawa Flores, termasuk kopi khas yang istimewa:
1. Menu Coffee
- Special Crafted
Bajofogato: Rp33.000
Maumere Double Shake: Rp38.500 - Black Coffee
Floresso: Rp20.000 & Rp30.000
Hitam Manis: Rp22.000
Manual Brew: Rp35.000 - House Specialty
Nitro Coffee (Lychee/Lime/Rose): Rp25.000
Nitro Tea (Strawberry): Rp25.000 - Coffee Mocktail
Coffee Mocktail: Rp36.700
Kalapa Mocktail: Rp30.000
2. Orange Series
- Kopi Orange Manis Madu: Rp38.000
- Kopi Orange Kalapa: Rp38.000
- Orange Peppermint: Rp35.000
3. Milk Coffee
- Bajawa Blended Avocado Coffee: Rp38.500
- Bajawa Blended Caramel Coffee: Rp38.500
- Bajawa Blended Hazelnut Coffee: Rp38.500
- Bajawa Blended Vanilla Coffee: Rp38.500
- Bajawa Blended Avocado Chocolate: Rp38.500
- Bajawa Blended Cookies and Cream: Rp38.500
- Milk Coffee Cappuccino: Rp38.500
- Milk Coffee Nora Latte: Rp38.500
- Kopi Karamel Adonara: Rp38.500
- Floressien Cinnamon: Rp38.500
- Rote Kopi Susu: Rp20.000
- Kopi Pantai Koka: Rp28.000
4.2. Minuman dan Camilan Lainnya
Selain kopi, mereka juga punya variasi minuman lain seperti
teh, cokelat panas, dan jus segar. Untuk camilannya, kamu bisa menikmati kue
tradisional khas Flores, seperti kue cucur atau pisang goreng dengan sambal
khas Timur. Cocok banget buat menemani obrolan santai.
1. Tea Based
- Moringa: Rp27.500
- Iced Lychee: Rp38.500
- Tea Pink Beach: Rp28.000
- Iced Lemon Tea: Rp35.000
- Ende Honey Lemon Tea: Rp27.500 & Rp38.500
- Kelimutu Creamy Tea: Rp28.000
2. Mocktail Based
- Lime: Rp40.000
- Kiwi: Rp40.000
- Berries: Rp40.000
- Passion Fruits: Rp40.000
3. Rice
- Sei Padang Rice: Rp52.500
- Sei Matah Rice: Rp52.500
- Sei Tuna Rice: Rp58.000
- Bajawa Rice: Rp52.500
- Marege Roast Chicken: Rp51.500
- Beef Bulgogi: Rp70.500
- Chicken Bulgogi Rice: Rp38.500
4. Pasta
- Aglio Bajawa: Rp57.700
- Cream Mushroom Spaghetti: Rp38.500
- Salmon Pasta: Rp57.800
- Aglio Fragnate: Rp28.000
- Aglio e Olio: Rp25.000
- Kete Pasta: Rp39.900
- Tuna Spaghetti: Rp44.000
5. Burger
- Padang Beef Burger: Rp50.000
- Spicy Cheese Burger: Rp45.000
- Thai Chicken Burger: Rp45.000
- Bajawa Burger: Rp65.000
6. Toast
- Padang Beef Sauce Toast: Rp47.000
- Bajawa Toast: Rp47.000
- Sweet Cinnamon Toast: Rp32.500
- Katsu Chicken Curry Toast: Rp36.700
- Chicken Thai Toast: Rp35.000
- Egg Mayo Toast: Rp28.000
- Chicken Bulgogi Toast: Rp39.900
- Katsu Chicken Sesame Toast: Rp38.500
- Peanut Berry Toast: Rp21.000
- Srikaya Cheese Toast: Rp21.000
7. Pizza
- Meat Lover Pizza: Rp68.500 & Rp92.500
- Vegetariana Pizza: Rp68.500 & Rp84.000
- Calzone Pizza: Rp68.500 & Rp79.000
- 4 Cheese Pizza: Rp57.800 & Rp79.500
- Capriciossa Pizza: Rp68.500 & Rp93.500
- Tuna Pizza: Rp68.500 & Rp79.000
- Bajawa Pizza: Rp89.000 & Rp131.000
- Sunny Beef Pizza: Rp52.500 & Rp79.500
- Margherita Pizza: Rp47.000 & Rp73.500
8. Snack
- French Fries: Rp28.000
- Fried Mushroom: Rp38.500
- Nana Nona Manis: Rp29.400
- Onion Ring: Rp38.500
- Spicy Thai Qtela: Rp25.000
- Potato Wedges: Rp35.000
- Sweet Potato Fries: Rp27.500
- Sweet Cheese Qtela: Rp26.500
- Bajawa Wings: Rp48.800
- Tahu Lada Garam: Rp27.500
4.3. Rentang Harga yang Terjangkau
Soal harga, nggak usah khawatir. Dengan Rp20.000 hingga Rp100.000, kamu sudah bisa menikmati berbagai menu di sini. Menurut saya, harga ini sebanding dengan kualitas rasa dan suasana yang ditawarkan.
5. Pengalaman dan Review Pengunjung
5.1. Ulasan Positif Pengunjung
Banyak pengunjung memuji kedai ini karena pelayanannya yang
ramah dan suasananya yang nyaman. Saya juga setuju! Saat datang, stafnya
langsung menyambut dengan senyum dan membantu saya memilih menu. Ada juga
review yang bilang musalanya bersih dan area duduknya luas.
5.2. Masalah yang Perlu Diperhatikan
Namun, ada satu hal yang perlu diperhatikan, yaitu parkir.
Beberapa pengunjung mengeluhkan parkir liar di sekitar kedai, terutama saat jam
sibuk. Semoga pihak kedai atau pemerintah setempat bisa segera menertibkan ini
agar lebih nyaman untuk semua.
5.3. Favorit Pengunjung
Menu favorit di sini, menurut review, adalah kopi Bajawa hitam dan latte khas Flores. Kalau kamu pertama kali datang, saya sarankan mencoba dua menu ini untuk merasakan cita rasa autentiknya.
6. Budaya dan Filosofi Kopi Bajawa
6.1. Kopi Sebagai Bagian dari Tradisi
Di Flores, kopi bukan cuma minuman, tapi juga bagian dari
tradisi masyarakat. Mereka sering menyajikan kopi dalam acara-acara adat atau
sebagai simbol penghormatan bagi tamu.
6.2. Filosofi Kopi Bajawa
Filosofi di balik kopi Bajawa adalah kesederhanaan dan
kebersamaan. Saat menikmati kopi ini, saya merasa seperti sedang menyatu dengan
tradisi dan nilai-nilai masyarakat Flores. Ada sesuatu yang hangat dan personal
dalam setiap tegukan.
6.3. Kedai Kopi sebagai Promosi Budaya
Kedai ini juga punya misi untuk memperkenalkan budaya Flores
ke masyarakat luas. Dari dekorasi hingga menu, semuanya dirancang untuk membawa
kita lebih dekat dengan kehidupan masyarakat di Timur Indonesia.
7. Dampak Kopi Bajawa di Tangerang Kota
7.1. Ikon Baru di Tangerang
Kopi Bajawa Flores bukan sekadar kedai kopi biasa, tapi juga
telah menjadi ikon baru di Tangerang Kota. Dengan membawa nama Flores, kedai
ini tidak hanya mempromosikan kopi berkualitas tinggi, tetapi juga
memperkenalkan budaya daerah Timur Indonesia kepada masyarakat perkotaan.
7.2. Kontribusi pada Komunitas Lokal
Keberadaan kedai ini juga berdampak positif pada komunitas
lokal. Selain menciptakan lapangan pekerjaan, kedai ini kerap mengadakan event
budaya dan bazar produk lokal yang melibatkan warga sekitar. Ini membuat saya
merasa bahwa kedai ini lebih dari sekadar bisnis, tetapi juga bagian dari
komunitas.
7.3. Popularitas di Media Sosial
Dengan desainnya yang Instagramable dan menu otentik, kedai ini juga sering menjadi bahan pembicaraan di media sosial. Banyak orang yang membagikan pengalaman mereka di sini, mulai dari foto interior hingga ulasan menu, yang semakin meningkatkan popularitas Kopi Bajawa Flores.
8. Tips dan Panduan Mengunjungi Kopi Bajawa Flores
8.1. Waktu Terbaik untuk Berkunjung
Kalau kamu ingin menikmati suasana yang lebih tenang, saya
sarankan datang di pagi hari atau setelah jam makan siang. Jam sibuk biasanya
terjadi di sore hingga malam hari, terutama saat akhir pekan.
8.2. Rekomendasi Menu untuk Pemula
Buat kamu yang baru pertama kali datang, jangan lewatkan
kopi hitam Bajawa dan latte khas Flores. Kalau kamu suka camilan, pisang goreng
sambal khas Timur juga wajib dicoba!
8.3. Etika Parkir dan Kenyamanan Pengunjung
Menghindari masalah parkir yang sering dikeluhkan, cobalah untuk datang lebih awal atau gunakan transportasi online. Ini akan membuat kunjungan kamu lebih nyaman dan bebas repot.
9. Kesimpulan
Kopi Bajawa Flores di Tangerang Kota adalah tempat yang sempurna untuk menikmati secangkir kopi berkualitas sambil mengenal budaya Flores lebih dalam. Dengan suasana yang nyaman, menu autentik, dan misi untuk mempromosikan budaya lokal, kedai ini benar-benar layak untuk dikunjungi. Jadi, kapan kamu mau coba sendiri pengalaman serunya? 😊
COMMENTS